今後の課題
べにふうきの生産量は、茶葉の生産量全体の１％程度で、生産量が増え 普通の煎茶並みに 手軽に購入できる価格帯と 数量が確保できることが今後の課題といえます。
また、べにふうきは薬ではないため、妊産婦など薬の服用を避けたい人、抗アレルギー剤によって眠くなったりだるくなったりすることを避けたい人にとって、お茶で花粉症の症状が改善されるという点がメリットです。一方でべにふうき緑茶にはカフェインが含まれるので、薬と同じように摂取を抱けている妊産婦・子どもはあまりたくさん飲むことが望ましくないとも考えられます。そこで、べにふうき緑茶のメチル化カテキンの含有量を減らさずに、低カフェインの茶葉を作る製造方法が検討されています。
花粉症の季節にべにふうき
べにふうきにもさまざまなタイプがあります。
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べにふうき緑茶で花粉症スッキリを、あなたの花粉症撃退にお役立てください。
ピックアップ！：やぶきた茶とは
べにふうきに対して、一般的に良く飲まれている緑茶のほとんどは「やぶきた」という品種です。やぶきたの生・・・