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まぼろしの国産紅茶

まぼろしの国産紅茶

「べにふうき緑茶」は、もともとは国産の紅茶として日本で交配・栽培されていた品種です。漢字で書くと「紅富貴」となります。 独立行政法人 農業技術研究機構野菜茶業研究所で日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配させて作られた紅茶用の茶葉でした。 しかし、紅茶の輸入自由化などで作付けが進まず、幻の茶葉となっていました。

長い間、べにふうきは市場からは忘れ去れていましたが、茶葉に含まれるメチル化カテキンが、強い抗アレルギー作用を持っていることが判明し、1993年に「べにふうき」と命名登録されました。その後、花粉症をはじめとするアレルギー症状の改善に利用するために、 さまざまな研究が行われてきました。しかし、べにふうきの茶葉全体の生産量の1%以下であり、現在でもまぼろしの茶葉なのです。

花粉症の季節にべにふうき

べにふうきにもさまざまなタイプがあります。

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