ストリクチニン
べにふうきには、メチル化カテキンの他、ストリクチニンという成分が含まれています。ストリクチニンはポリフェノールの一種のタンニンです。 ストリクチニンは抗体(IgE)の産生を抑制するため、アレルギー発症の初期段階でアレルギー反応を抑える効果があります。
アレルギーの初期段階で作用して症状を緩和できることから、予防の可能性が期待されます。 べにふうきには、このストリクチニンと、鼻炎症状などのアレルギー反応による症状を軽減する効果があるメチル化カテキンの両方が含まれるので、アレルギーの抑制効果が高いと考えれます。 しかし、ストリクチニンは、加熱により含量が減少するため、高温で殺菌されるドリンク類は摂取形態としてはあまり適していません。 ストリクチニンの効果をより高めるには、べにふうきの粉末タイプやサプリメントタイプでの摂取がよいようです。
花粉症の季節にべにふうき
べにふうきにもさまざまなタイプがあります。
べにふうき緑茶で花粉症スッキリを、あなたの花粉症撃退にお役立てください。
ピックアップ！：今後の課題
べにふうきの生産量は、茶葉の生産量全体の１％程度で、生産量が増え 普通の煎茶並みに 手軽に購入できる・・・